- 2024-02-27 (火) 8:32
- ブログ
おはようございます🌞
今日の担当は崎川です✌️
最近ニンニクが好き過ぎてよく食べています！
食べた後の匂いが
気になる方も多いと思いますが
ニンニクの栄養は体にとても良いです✌️
まず最初にビタミンB1です。
ビタミンB1は
糖質をエネルギーに変えるのに必要な栄養素です。
このビタミンが不足すると
エネルギー不足と一緒なので
体がだるくなったり、やる気が無くなったりします。
次にアリシンです。
このアリシンは
ニンニクを食べた時に感じる
あの特有の辛みや香りです。
刻んだり擦り潰したりすると生成されるそうです。
ビタミンB1とアリシンを一緒に摂ると
腸から吸収されやすくなり
腸の活動を活発にしてくれます。
ビタミンＢ１が多く含まれている豚肉とは相性がばっちりです！
ニンニクで口臭が気になる方は
りんごを摂取する事で
りんごに含まれる成分が
臭いを抑制してくれるみたいです。
まだまだ沢山の栄養があるニンニクですが
特に強い抗酸化作用があり
血栓を予防して血液をサラサラにする働きや
血中コレステロール値を低下させて
動脈硬化や心臓病を予防する働きも期待できます。
これからも積極的に食べていきたいと思います！
口臭ケアもしっかりしながら😅
ただ1番の理想は
バランスの良い食事なので
その事を皆さん忘れずに‼️
それでは今日も一日頑張るぞい💪