- 2025-05-15 (木) 8:34
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おはようございます！
しまです！
今日もちょっとした雑学を紹介したいと思います。
春の七草と秋の七草の違いは？
春の七草は食べるもの、秋の七草は見て楽しむ事を主に選ばれています。
春の七草とは･･･せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの７種類。この７種類の野菜を刻んで入れた七草粥（ななくさがゆ）は、邪気を祓い（はらい）、無病息災として食べていました。しかし一方では、おせち料理などで疲れた胃を休めるのと、冬場の不足しがちな野菜の栄養素を補う効能もあるんです。
秋の七草とは･･･はぎ、おばな（すすき）、くず、なでしこ、おみなえし、ふじばかま、ききょうの７種類。花が綺麗なだけではなく、くず・おみなえし・ききょう などは、その根や葉などは薬用としても使用されています。
最近は暑くなってきたので、水分補給をしっかりし体調に気をつけ今日も一日頑張りましょう！