- 2015-01-29 (木) 8:10
- ブログ
おはようございます。浜崎です
最近、気になっているものは
スパークリング 日本酒です
種類はさまざま。アルコール度数は通常の日本酒の約３分の１の５％程度のものもある。
20年ほど前に酒造各社が参入し始めた、スパークリング日本酒。今では100を超える銘柄が登場してきているという。
人気の日本酒「獺祭」のスパーリング日本酒です。
日本酒獺祭は人気のアニメに出てくるほど有名な日本酒です。
そのスパークリング日本酒
キリッとした飲み口ながら米の甘さもあり、寿司などに合うとのこと
ねね
山口県岩国市にある酒井酒造さんのお酒です。
こちらはアルコール度数も5パーセントと低く女性にも人気があります。洋ナシのような味わいも特徴です
八海山 発泡濁り酒
八海山ブランドのスパーリング日本酒。
キリッとした味わいながら、かすかにサイダーのような香りがして飲みやすいです。
スズ音 宮城の地の酒「一ノ蔵」
キメ細やかな泡と繊細な口当たりをかもし出している。甘酸っぱく爽快な味わいは乾杯や食前向きです。
これから、いろいろ飲んでいきたいとおもいます