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イカスミ

 

こんにちは(^_-)
サタデーカツです!!

今日は料理編を紹介します

この秋に釣ったアオリイカの墨袋をひそかにためておいたので、遂にイカスミパスタに挑戦しました(>_<)

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まずはアサリをオリーブ油で炒めます。

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次にトマトソースを投入。

僕も調べるまで知らなかったのですが、イカスミパスタってトマトソースで作るらしいです(^o^)/

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次に冷凍しておいたイカを投入。

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そしてここでイカスミを。

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すぐに真っ黒になりました

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そして茹でたパスタを投入(^O^)

おしゃれにエビを乗せて完成です(´・ω・`)

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味の方は、全然生臭くなく凄く美味しかったです(^_-)

見た目はグロく今まで避けていたイカスミパスタですけど、はまりそうです。

皆さんもオススメです

では、このへんで。

また来週☆ミ

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