- 2015-11-25 (水) 8:30
- ブログ
おはようございます。
水曜日になりました。
ブログ担当の木村です。
皆様、月曜日の祝日はどこかにお出かけされましたか？
今なら嵐山の紅葉
などが自分はお薦めだと思います。
私も仕事が休みなので、嵐山にでも行こうと思っていたのですが、夜に学校があったので何処にも行けませんでした。
特にする事もなかったので、お昼に市販のではなく、手作り餃子を作ったので、載せておきます。
写真だと分かりにくいですが、この餃子は普通の餃子と違い、包ますに作りました。
作り方は、
簡単でフライパンの真ん中に餃子の皮しいて具を載せておきます（この時、皮は包まずに）
その後は、真ん中に置いた具を避けて
時計回りに皮→具→皮→具といった要領で載せて行きます。（この時、皮の半分に具を載せていったら一周回る時に綺麗に包めます）
最後に最初に置いた具に皮を載せて
後は、水を入れて3～5分蒸し焼きにしたら完成です。
調理工程も載せる予定だったのですが、調理に集中して載せるられませんでした。
お詫びいたします。
また、次に料理を載せる場合は分かるように調理工程も載せるようにします。
では、また来週もお願いします。