- 2018-02-07 (水) 8:20
- ブログ
おはようございます😃
今日はウェンズデーサキの
居酒屋行って来ました！のお時間ですよー‼️
そんなの初めて聞いたと
言われる方もおられると思いますが
話したくてウズウズしてる
気持ちを抑えきれないので
早速紹介していきたいと思います！
ここは、まごころの
山下院長に教えていただいたお店で
とりあえず西京極駅から
物凄く近いです！
けど、住宅街の中にあり
こんな路地を通って行くの⁉️と
なる場所にあります。
いわゆる穴場ってやつです！
けど店名覚えていないので
ここには書けません笑
それでは、こちらが料理になります！
ちょっと一枚料理じゃなく山下先生がいましたね(笑)
ここは、魚や肉、どれかを
推している訳ではなく
その時期の旬な物を出すということなんで
出ているものは全てオススメです。
特に今回食べたユリ根！
これは、月光という品種で
作るのが凄く難しく一般に流通している
ユリ根の5%しかないらしいです。
あまりユリ根自体を食べる事がないのですが
これは、冗談抜きで洋梨みたいな
甘さが特徴的です。
他にもだし巻きなど頼みましたが
卵などにもこだわりがあり
醤油など味をつけなくても
味は抜群でした‼️
ここの店は少し値が張りますけど
それに見合った味と質を提供してくれます。
機会があれば何度でも行ってみたいです！！
それでは
ご馳走さまでした！！！