- 2024-09-26 (木) 8:37
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おはようございます☀
小林です！
お茶と海苔って同じ所で売ってるのよく見かけますよね？
あれはなぜなのか？
雑学シリーズ「そうだったんだ」part7
よくお茶の専門店なんか行くとたくさんのお茶っ葉と一緒に海苔が売られてるの見たことないですか？
山に生えるお茶と海の海苔！なぜ一緒に売られることが多いのか？
これはですね理由は諸説あるんだそうですがその一つは保管方法がとても似ているからなんだそうですね！
なんでもその昔はお茶屋さんと海苔屋さん別々に存在したんだそうですがこの二つは共に湿気が大敵で特殊な管理のいるデリケートな食品でした！
なんですがお茶屋さんは気付くわけですね！
あれ？同じノウハウを使ったら海苔売れるやん！
もっと稼げるやんって！
さらに都合がいいことにお茶の旬というのは4月から夏にかけてらしいんですけども海苔の旬というのは11月から冬の間なんですね！
うまい具合に書き入れた時がズレていたといったことも
お茶と海苔を同時に扱うお店が多いことことの理由だとこう言われているんだそうですね！
お茶漬けなんかも海苔が使われますもんね！
それでは今日もすこやかでお待ちしてます！