- 2025-06-26 (木) 8:36
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おはようございます！しまです！
今日もちょっとした雑学を紹介したいと思います！
あじさいの鼻の色は土が酸性かアルカリ性かで決まる！？
6月の雨の中、青色や紫色など色とりどりのあじさいを連想する人も多いのではないでしょうか？
色のベースとなっているのはアントシアニンという色素です。
アントシアニンは、ブルーベリーやナスなどに含まれているそうです。
土の中のアルミニウムが化学反応することで、あじさいの色が変化します。
土壌がアルカリ性だと、土の中に含まれるアルミニウムが溶けにくいので花の色は変化しません。
しかし、土壌が酸性だと土の中のアルミニウムが溶けだすので化学変化がおき、あじさいは青色になるそうです。
火山が多い日本は、酸性の土壌が多いので青色のあじさいが多いようです。
気温がすごく暑くなっているので水分補給をしっかりして、今日も一日頑張りましょう！