- 2025-07-24 (木) 8:32
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おはようございます！しまです！
今日もちょっとした雑学を紹介したいと思います。
７月から旬を迎える冬瓜は冬までもつから名前に冬が入る
「冬瓜」という漢字で見れば、誰もが冬の野菜なのだろうと思いますよね。
しかし、冬瓜は7月、夏に旬を迎える野菜なんです。
では、どうして名前にあえて「冬」が入っているのか。
その理由は、冬瓜のもちの良さにあります。
冬瓜は皮が分厚いため、保存性に優れており、きちんと冷所で保管しておけば冬までもつのだそうです。
そのことから、夏の野菜なのに「冬瓜」という名前がつけられたんですね。
冬瓜はカリウムやビタミンCが豊富で、高血圧の予防や便秘にも効くとされています。
日差しの強い日が多いので、熱中症に気をつけて今日も一日頑張りましょう！