ポタージュ - すこやか接骨院 京都市上桂　ホームページ

おはようございます！

とみたです！

今回もまた里芋ではありますが、初ポタージュを作りました！

頂いた里芋で何を作ろうか悩み、煮物はよくするので、ポタージュにしてみました！

玉ねぎを炒めて里芋をレンジでチン。玉ねぎと里芋と牛乳とをミキサーにかけ、鍋に入れ、コンソメと塩、砂糖を入れ、最後にネギを。

美味しくできたので、私は大満足です！

そして酢の物も。

簡単に出来るので、玉ねぎと里芋の粗熱をとってる間に作りました。

美味しいお酢を頂き、それはお酢感が強すぎず、何も足さなくても味が決まります！

お弁当にも入れるように置いておこうと思ったのですが、全部食べてしまいました…

母に作ったものを写真付きで報告したのですが、「ポタージュ美味しそう！」「この茶色い四角いのは何？」と。

茶色い四角の正体は卵焼きです😖

火の加減が少し強かったのでしっかり焼けました。
それが母には天ぷらかパイのような物に見えたみたいです笑

本日は金曜日！すこやかでお待ちしています‼️