- 2015-06-19 (金) 8:22
- ブログ
こんにちは(^O^)／
フライデーカツです！！
昨日、家に帰りニュースを見ていたら、気になったニュースがあったので紹介します！
米食品医薬品局（ＦＤＡ）は１６日、食用油などに含まれるトランス脂肪酸を、２０１８年６月までに食品添加物から全廃すると発表したというニュースを見たのですが、トランス脂肪酸って何？
調べてみました(・ω<)
トランス脂肪酸とは不飽和脂肪酸と呼ばれる脂質の一種。
自然由来もあるが、長期に渡って過剰摂取すると血液中の悪玉コレステロールを増やし、善玉コレステロールを減らす作用があるとされている。
そして、悪玉コレステロールを取り過ぎると動脈硬化、狭心症、心筋梗塞などを引き起こすリスクが高くなるという研究結果が出ているらしいです(´・ω・｀)
これは危険ですね(;_;)
さらに厚生労働省によると、日本国内でトランス脂肪酸の使用に関する規制はなく、含有量の表示義務などもないとのこと。
日本、最低ですね(*_*)
ちなみにトランス脂肪酸を多く含む食品はコチラです。
大体、僕の大好物ですね(・ω<)
知らないうちに僕の体は悪玉コレステロールだらけになっていますね！！
これからはお昼のカップラーメンを減らして、善玉コレステロールだらけの体を目指していくように頑張ります(・∀・)
では、また来週☆彡