- 2017-11-08 (水) 8:26
- ブログ
おはようございます😃
本日、水曜日を担当させていただきます
すこやかの甘党代表
崎川です。^_^
今回、以前から気になっていた
三条商店街の中にある
行列が出来ているカフェに
行って参りました！
京都 ケイゾウというお店です。
昼時の1時ごろから
並び始めて約1時間待つこと
やっと入店！！
長かった、、
注文したメニューは
このモンブランです！
このモンブランを目当てで
大勢の方が並ばれているのです。
何故、このモンブランが
有名かというと
このモンブラン
メニュー名が10分モンブランと
呼ばれています笑Σ(‘◉⌓◉’)
何が10分やねん！
と思われる方が多いと思いますが
この生地の中には
メレンゲを3時間
焼き続けたものが
入っており
それが10分のうちはサクサク
それ以降はふんわりとなる
仕組みになっている
モンブランです！
また、行列が出来る理由が
お客さんがいっぱいいるというのもありますが
注文を受けてから
１つ１つ後ろの工房で作られているので
出来上がるのに少し時間が
かかります。
昔から空腹は
最高のスパイスとよくいったものです。
待ちきれずヨダレがでてしまいそうでした(^^;;
モンブランが来た時の僕がこれです。
少し表情硬いですね（笑）
食べた感想は
今まで食べたことのない
触感のものでした。
今回モンブランしか食べてないですけど
他にも色々あるので
待つのが大丈夫な方一度行ってみてください！！
最後に店内の雰囲気です。
それでは
今日も一日頑張るぞい！！